Agneau sauté aux oignons

Agneau sauté aux oignons

La première fois que j'ai préparé cet agneau sauté aux oignons, j'ai été conquise par sa simplicité déconcertante et son goût raffiné. Cette recette est née d'une envie de réinventer le traditionnel sauté d'agneau en y apportant une touche d'inspiration asiatique.

Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison

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Ingrédients

  • de gigot d’agneau européen
  • oignons moyens
  • cuillères à soupe de sauce soja
  • cuillères à soupe de miel
  • gousses d’ail
  • morceau de gingembre frais
  • de brocolis
  • de riz basmati
  • de noix de cajou
  • cuillères à soupe d’huile neutre

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