料理の基本！だし醤油の代用

「だし醤油」とは、醤油に昆布やかつお節などの出汁をブレンドしたもの。出汁の風味豊かなので、料理の味付けにはもちろん冷奴などにかけても味に深みがでる便利な調味料です♪使ってみたいけど常備していない、という方に今回はレンジで簡単に作れる代用の方法をご紹介します！

材料