【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡
醤油のふくよかな味に甘みとだしの効いた炒り豆腐。ほっこりするおいしさで何度も作りたくなる大好きな料理です♪汁気が少なくなるまで炒め煮にして味を具材に含ませたら、最後に卵を加えて完成🥰鶏肉に豆腐１丁、卵とたんぱく質も豊富でボリューミー。しっかりとメインおかずになります！ごはんの上にのせて食べるのもおいしいです♡ぜひお試しください🌷
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 200g
- 木綿豆腐 １丁
- にんじん 1/2本
- しいたけ ２個
- 卵 ２個
- ごま油 大さじ１
- 塩胡椒 適量
- 酒・醤油 各大さじ２
- 砂糖・みりん 各大さじ１
- ほんだし 小さじ１
- 刻みねぎ 適量