Cremig und selbstgemacht
Fluffiger Hummus mit Tahini und Kichererbsen. Geheime Tipps sorgen für besonders cremige Konsistenz.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Kichererbsen
- kleine Zehe frischer Knoblauch
- Saft einer halben Zitrone
- Esslöffel Tahin
- Eine Prise Kreuzkümmel
- hochwertiges Olivenöl
- Ein halber Teelöffel grobes Meersalz
- bis 2 Eiswürfel
- Esslöffel fein gehackte Petersilie
- Eine Prise geräuchertes Paprikapulver
- Etwas Olivenöl zum Beträufeln