Tourte au cresson, aux pommes de terre et aux saumons
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pâtes feuilletées
- de filet de saumon frais
- de saumon fumé
- de pommes de terre
- bottes de cresson
- échalotes
- cl de vin blanc
- citrons jaunes
- noix de beurre
- jaune d’œuf
- Sel
- Poivre
- cl de crème fraîche
- c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- Quelques brins d’aneth
- Quelques feuilles d’estragon
- Quelques baies de genièvre