Capón con manzanas a la sidra
Colocar las manzanas con la salsa a una fuente.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 10
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Capón
- Brandy
- unidades Cebollitas francesas
- Castaña cocida
- Calvados
- unidades Chalota
- Aceite de oliva
- unidad Diente de ajo
- unidades Manzana reineta
- Sidra
- Salvia
- Crema fraîche