Brokkolisuppe med strimlet svinekjøtt
Brokkolisuppe laget fra bunnen av er en fin måte å spise mer grønnsaker på. Varier suppen med blomkål, sellerirot, purre, asparges, løk og frosne erter, hvis du har noe du vil bruke opp. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. brokkoli
- stk. potet
- stk. løk
- vann
- stk. kjøttbuljongterning
- dl matfløte
- renskåret svinekjøtt i strimler
- ss margarin eller olje til steking
- ts salt
- ts pepper