Kikkererwten-rijstbowl met pindadressing
Er werd lang gedacht dat eten uit blik een stuk minder gezond is dan vers, maar wist je dat dat wel meevalt? Stof die blikken achter in je voorraadkast dus maar af en maak er dit heerlijke recept mee!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zout en peper
- kikkererwten
- klein bosje koriander
- wortel
- komkommer
- rode kool
- gekookte zilvervliesrijst
- sesamzaadjes
- gebakken uitjes
- chilipeperringetjes
- el pindakaas met stukjes noot
- tl sojasaus minder zout
- sap van 1 limoen
- tl ahornsiroop