Rå marinerede asparges med kylling i parmaskinke
Asparges og kylling er som to alen af et stykke. Vi kender kombinationen i den klassiske tartelet, men lader her begge råvarer fylde godt på tallerkenen sammen med sprød parmaskinke og blød pasta.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. kyllingebryster
- skiver parma skinke
- lidt olie
- lidt smør
- grønne asparges
- tsk. fint salt
- spsk. olivenolie
- lidt citronsaft
- pasta
- lidt hakket persille
- lidt skal af økologisk citron