簡単ジューシー！鶏肉の香草パン粉焼き

材料

• 鶏もも肉 200g
• じゃがいも 1/2個
• ★パン粉 小さじ1
• ★イタリアンパセリ 小さじ1/2
• ★粉チーズ 小さじ1/2
• ★おろしニンニク（チューブ） 小さじ1/8
• バター 5g
• サラダ油 大さじ4
• マスタード 小さじ2
• 塩 少々
• こしょう 少々
• ベビーリーフ 10g