まろやかな酸味♪ トマト海老マヨ
定番の海老マヨにトマトを加えたアレンジレシピです。トマトの甘みとさわやかな酸味が加わって、新しいおいしさに♪パプリカやいんげんなどを加えると緑が映えて彩りもきれいな一品に仕上がります。辛さはお好みで豆板醤の量をご調整ください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 無頭えび 12尾
- トマト 1個
- ピーマン 2個
- カシューナッツ 10g
- サラダ油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- ケチャップ 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2