こってり♪ ぶりのみそポン酢照り焼き
みそ風味が香る照り焼きです。脂がのったブリはポン酢のおかげで後味さっぱり♪薄力粉をまぶして焼くことで味がからみ、ごはんがしっかりすすみます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ブリ[切り身] 2切れ
- れんこん 70g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
- しょうが 1/2かけ
- みりん 大さじ1
- みそ 大さじ1/2
- ポン酢しょうゆ 大さじ1
みそ風味が香る照り焼きです。脂がのったブリはポン酢のおかげで後味さっぱり♪薄力粉をまぶして焼くことで味がからみ、ごはんがしっかりすすみます。
出典: デリッシュキッチン