剥がれにくいコツも動画でわかる!しいたけの肉詰めの作り方

剥がれにくいコツも動画でわかる!しいたけの肉詰めの作り方

旬のしいたけを使った定番アイテムを紹介します!しいたけと具材のハーモニーが欲張りな一品です。見た目も可愛いので、是非お弁当のおかずにも試してみてください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • しいたけ 6枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 大葉 適量
  • 鶏ひき肉 100g
  • 細ねぎ 2本
  • おろししょうが 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

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