Ricotta, zucchero e un cucchiaino: ecco il dessert più fresco e goloso di sempre

Niente forno né fornelli: con della semplice ricotta e un po’ di zucchero oggi prepariamo il dessert al cucchiaio più goloso che c’è. Sì, ormai inizia a far caldo e questo significa che metteremo via il ricettario dei dolci da cuocere in forno. E che fare, allora, quando ci serve un dessert goloso che faccia felice tutta la famiglia? Non c’è da preoccuparsi: con ricotta e zucchero, in men che non si dica, possiamo preparare una delizia al cucchiaio che è un vero concentrato di bontà. Ricordo che, quando ero piccola, mia nonna ci preparava sempre questa meraviglia a merenda. Pochi passaggi e poi dritta in frigo per darle il tempo di “assestarsi” ed ecco la magia: una crema golosissima da accompagnare con biscotti o da divorare con un semplice cucchiaino. Vi spiego subito come fare. La ricetta della crema di ricotta con zucchero: dessert lampo golosissimo Parliamo di una crema che si prepara con due semplici ingredienti e che possiamo gustare al cucchiaio o anche usare per farcire dolci…

• Tempo: 80 min
• Porzioni: 4

Fonte: Ricette.com

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