Nudeln mit Pilz-Hackbällchen in cremiger Pilzrahmsoße – Einfaches Familienrezept mit Wow-Effekt
Dieses Rezept für Nudeln mit Pilz-Hackbällchen in cremiger Pilzrahmsoße ist pure Wohlfühlküche! Saftige Hackbällchen, frische Champignons und eine samtige Rahmsoße verbinden sich zu einem herzhaften Familiengericht, das in nur 45 Minuten auf dem Tisch steht – perfekt für die ganze Woche.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- Für die Hackbällchen
- Rinderhackfleisch
- Champignons
- Ei
- Zwiebel
- EL Petersilie
- TL Senf
- TL Salz
- TL weißer Pfeffer
- EL Semmelbrösel
- EL Pflanzenöl zum Anbraten
- Für die Pilzrahmsoße
- Sahne
- Milch
- TL gekörnte Brühe
- TL Thymian
- EL Butter
- EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Optional: 1 TL Speisestärke zum Andicken
- Für die Beilage
- Tagliatelle