Kağıtta hamsi
Kağıtta hamsi, balığın doğal aromalarını koruyarak pişmesini sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir yöntemdir. Defne yaprağı ve limonun muhteşem uyumu, balığa hoş bir aroma verirken, kağıt içinde pişmesi sayesinde yağ kullanımını minimuma indirir. Hafif ve besleyici bir deniz ürünü yemeği arayanlar için ideal bir tercihtir.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- hamsi
- adet limon
- tane defne yaprağı
- çorba kaşığı zeytinyağı
- kahve fincanı kıyılmış maydanoz
- adet olgun domates
- Tuz, karabiber
- tabaka yağlı kâğıt