Ravioles foie gras bouillon shitaké

Ravioles foie gras bouillon shitaké

Idéale pour les fêtes de fin d'année. Plat gourmand et parfumé

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • farine t45
  • Œufs
  • cac huile d olive parfumée
  • pincée sel
  • Une belle tranche foie gras crue de canar
  • shitaké
  • cas sauce soja sucré
  • sel poivre
  • cac gingembre frais rapé
  • Échalion
  • cas sauce soja salée
  • cas sauce oyster
  • Pincée poivre de timut

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