Chlebek bananowy z czekoladą

Chlebek bananowy z czekoladą to pyszna propozycja na szybki wypiek, ale także na wykorzystanie lekko już przejrzałych bananów. Dojrzałe banany są dużo słodsze, ale przede wszystkim bardzo miękkie. Dzięki temu ciasto z nich można przygotować nawet bez miksera - przy pomocy samego widelca! Dodatkowo dojrzałe banany zawierają dużo więcej skrobi, dzięki czemu do masy można wykorzystać znacznie mniej mąki. Chlebek bananowy można wykonać na wiele sposobów i przygotować w wersji z czekoladą lub bez. Tak naprawdę wszystko zależy od indywidualnych preferencji domowników i osoby, która przygotowuje wypiek. Gotowe ciasto można na przykład polać roztopioną czekoladą z odrobiną masła albo wykorzystać ją w inny sposób i przygotować chlebek bananowy z kawałkami czekolady. Przepis na chlebek bananowy został wymyślony W Stanach Zjednoczonych. Jedna z teorii mówi, że miał on spopularyzować stosowanie proszku do pieczenia. Inna zaś mówi o tym, że gospodynie domowe w okresie kryzysu w 1929 roku piekły ch…

• Czas: 73 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej