Waterzoï de Poisson

Waterzoï de Poisson

Le waterzoï de poisson est un plat typique de la cuisine du nord. Il est réalisé avec du poisson cuit au court-bouillon délicatement crémé et garni de légumes savoureux. Un plat sain et réconfortant !

Source: lescommis.com

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Ingrédients

  • pièces Poisson de la criée
  • pièces Carotte
  • pièces Poireau
  • Yaourt
  • pièce Citron
  • Pommes de terre
  • feuilles Laurier
  • pièce Navet
  • Eau
  • traits Huile neutre
  • c.s. Maïzena
  • pincées Sel & poivre

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