Linguine integrali con pesto di noci al miso e ortaggi croccanti
Un primo piatto vegano ricco di verdure, rinforzato dal tofu e profumato con il pesto di noci al miso. Perfetto anche per una cena informale tra amici
- Tempo: 1500 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di linguine integrali
- cuore di Sedano
- gambi di bietole da costa colorate
- Cipolla di tropea
- mazzetto di Ravanelli
- spicchio di Aglio
- cucchiaino di Semi di coriandolo
- cucchiaino di Semi di senape
- di Tofu affumicato
- di Gherigli di noci
- cucchiaio raso di Miso chiaro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe