Sallad med blå kongopotatis och blåmusslor
En lyxig sallad med både blå kongopotatis och blåmusslor finner du i detta recept. Den kokade potatisen lägger upp fint på tallrik tillsammans med de utsökta, vinkokade blåmusslorna före du toppar med en god dressing av lök, kokspad, dill och olja.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- blå kongo potatis
- ca 24 blåmusslor
- dl vitt vin
- msk hackad gräslök
- msk hackad dill
- tsk salt
- krm vitpeppar
- dillkvistar till garnering