Estofado de ternera con champiñones
Poner en la olla a presión un poco de aceite de oliva y calentar, saltear la carne a fuego vivo. Cuando este doradita añadir la cebolla y el ajo muy picaditos y revolver. Poner pimienta recién molida, un chorrito de salsa de soja, la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal un clavo entero, el pimentón y las hierbas.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad ajo
- unidad cebolla
- unidad guindilla
- unidad laurel
- unidad romero
- unidad pimentón dulce
- unidad pimienta
- unidad salsa de soja
- unidad un clavo entero
- unidad vino blanco
- lata champiñon laminado
- unidad patata fritas
- pastilla Avecrem Sabor Carne