Melanzane ripiene
Lavare le melanzane. Tagliarle a metà e svuotare l’interno. Preparare una pentola con olio di girasole per friggere la buccia. Tagliare a pezzi piccoli l’i...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Olio di girasole
- Melanzane
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Macinato
- Zucchine piccole
- Prosciutto cotto
- Mozzarelle
- Pane grattugiato
- Formaggio grattugiato