Kalaa ja misovoikastiketta
Tämä kastike yhdistää soijapavuista valmistetun maukkaan misotahnan ja täyteläisen voin herkulliseksi makuelämykseksi kalan ja kasvisten kanssa nautittuna. Misovoikastike säilyttää paremmin makunsa, kun sitä ei kiehauta, vaan vain lämmittää lempeästi. Misotahnoja on niin tummia kuin vaaleita, voit käyttää ohjeessa kumpaa vaan.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- nahatonta kalafileetä
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- dl vehnäjauhoja
- Valio voita
- rkl misotahnaa
- kevätsipulin varsia
- limetin lohkoja
- dl tuoretta korianteria