Roseta de peixe com manga grelhada
Não é só banana que funciona como acompanhamento para o pê-efe! Essa receita é para abrir seu olhar para a fruteira e notar novas combinações de sabores. A manga grelhada fica toda dourada e combina muito com peixe. Um pê-efe com clima de verão.
Fonte: panelinha.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- filés de pescada branca
- manga palmer madura
- de xícara de vinho branco
- pitada de pimenta-de-caiena
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- folhas de rúcula para servir