Poulet sauce tomate chorizo

Le poulet en sauce tomate et chorizo est un plat mijoté savoureux et convivial. Les morceaux de poulet sont d’abord dorés pour développer leurs arômes, puis cuisent doucement dans une sauce tomate parfumée. Le chorizo apporte une touche épicée et fumée qui relève délicatement l’ensemble et donne beaucoup de caractère au plat. À la cuisson, la sauce devient riche et onctueuse, parfaite pour napper du riz, des pâtes ou des pommes de terre. Facile à préparer, ce plat familial est idéal pour un repas réconfortant et plein de saveurs.

• Temps: 65 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

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