Gamberoni al guazzetto

I gamberoni al guazzetto sono un secondo piatto di pesce molto facile da realizzare e molto, molto saporito. Per una buona riuscita del piatto è fondamentale che i gamberi siano freschi e che si rispettino i tempi di cottura in modo che il nostro guazzetto abbia la giusta consistenza e che i gamberoni siano cotti a puntino. Questa è la mia ricetta di famiglia, potete servire i gamberoni come antipasto accompagnati da dei crostini, come secondo piatto o come sughetto per la pasta, io li adoro! Finalmente è arrivato il nuovo anno, innanzitutto auguri a tutti e grazie per i messaggi che mi avete inviato in questi giorni, ai quali purtroppo non ho avuto ancora modo di rispondere sigh :( Ma recupererò, prometto!

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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