Allgäuer Käsespätzle vom Brett

Allgäuer Käsespätzle vom Brett

Käsespätzle ist ein typisch schwäbisches Gericht. Am besten schmecken sie mit gerösteten oder geschmelzten Zwiebeln und grünem Salat.

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Zutaten

  • Mehl
  • Stück Eier
  • Esslöffel Wasser
  • Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Allgäuer Bergkäse
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Prise Paprikapulver, Mehl

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