Ceviche de maigre à la patate douce
Réalisez facilement et rapidement à la maison une recette traditionnelle de ceviche de poisson à la patate douce et au maïs.
- Portions: 2
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de chair de maigre ou lieu, dorade, saumon
- patate douce
- cuillères à soupe de maïs en boite
- oignon rouge
- piment doux frais ou piment d'espelette
- cuillères à soupe de jus de citron vert
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de coriandre hachée ou persil frais haché
- Sel et fleur de sel
- Salade pour l'accompagnement