Entrecôte med rödvinssås
En av de mest klassiska rätterna med entrecote är stekt i skivor och serverad med rödvinssås. Du får också förslag på vad du kan servera till den här mustiga rätten.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner4 skivor entrecôte
- salt och grovkrossad svartpeppar
- msk smör Rödvinssås
- dl kraftig köttbuljong
- dl rödvin
- msk tomatpuré
- tsk potatismjöl eller arrowrot
- vatten
- salt och malen vit peppar Till servering:kokt potatis
- haricots verts