Carré de porc mariné au ketchup avec une purée à l'huile d'olive

Saviez-vous que le ketchup est souvent utilisé dans la cuisine traditionnelle américaine pour rehausser les saveurs des plats de viande ? Son origine remonte aux années 1800, où il était préparé à partir de tomates, de vinaigre et d’épices. Aujourd’hui, le ketchup est devenu un ingrédient polyvalent et apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

• Temps: 35 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

Importer dans mon livre de recettes