Torta di sfoglia con melanzane
La torta di sfoglia con melanzane è una ricetta facile e veloce, perfetta da portare a tavola in mille occasioni diverse. Provatela, sono certo vi piacerà!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Melanzane 300 grammi
- Pasta sfoglia rettangolare 230 grammi
- Concentrato di pomodoro 4 cucchiai
- Feta 100 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Origano secco quanto basta
- Uova 1 pezzo
- Basilico 2 ciuffi
- Olio EVO 3 cucchiai
- Sale quanto basta