Poulet poché aux lentilles
Je me suis inspirée d'une recette de Nigella Lawson, que j'ai un peu allégée. Le zeste de citron dans les lentilles est une idée à retenir.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- cuisses de poulet
- de lentilles
- de lardons fumés
- carottes en rondelles
- poireau en rondelles
- Le zeste d'un citron
- cuillères à café de moutarde
- d'eau
- Persil
- Huile