Milde grüne Chilis & cremige Hähnchen-Enchiladas
Fettarme Hähnchen-Enchiladas, zubereitet mit milden grünen Chilis und cremigem, köstlichem Hähnchen, eingerollt in eine frische Maistortilla, überzogen mit glatter milder grüner Enchiladasauce und mit Käse bestreut.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Hähnchenbrust 450 g
- Frischkäse, fettfrei 113 g
- Hühnerbrühe 120 ml
- Grüne Chilis, gehackt, gewürfelt oder zerdrückt 113 g
- Enchiladasauce, milde grüne 283 g
- % Monterrey Jack Käse
- Maistortillas
- Gewürze
- Chilipulver 30 g
- Salz 1,5 TL
- Pfeffer 1 TL
- Knoblauchpulver 1 TL
- Gemahlener Kreuzkümmel 1 TL
- Cayennepfeffer 1 TL