Tonno in crosta di pistacchi, patata schiacciata al sentore di lime
Cucina con Albert
- Tempo: 48 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucina con Albert
Ingredienti
- tonno rosso: 140 gr
- pistacchi del Bronte: 40 gr
- pangrattato: 60 gr
- erba cipollina: 1 ciuffo
- uovo
- sale: q.b
- pepe: q.b
- olio d'oliva: 50 ml
- patate: 100 gr
- prezzemolo: 1 ciuffo
- lime: 1
- parmigiano: 1 cucchiaio
- sale: 1 pizzico
- pepe: 1 pizzico