La Golfetta

La Golfetta

Pizza bianca con roselline di Golfetta, rucola e noci

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina macinata a pietra con germe di grano 270watt
  • Farina di kamut
  • Lievito di birra
  • Criscito
  • Acqua fredda
  • Sale
  • Mozzarella galbani santa lucia pizza perfetta
  • Golfetta
  • Rucola
  • Noci
  • Oliva

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