Grillad tonfisk med avokado- och chilikräm och salsa fresca
Den heta avokadokrämen passar utmärkt med den grillade tonfisken. Servera med frisk salsa.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- färsk tonfisk i 4 bitar
- msk olivolja
- msk medelhavsrub
- skivor Castello® Burger Cheddar skivad hårdost
- huvud isbergssallad
- rödlök
- hamburgerbröd
- avokados
- grön chilipeppar
- rivet skal och saft av 1 lime
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- tsk dijonsenap
- krm salt
- körsbärstomater, gärna olika färger
- vitlöksklyftor
- schalottenlökar
- kruka färsk persilja
- kruka färsk koriander
- röd chili
- rivet skal och saft av 2 lime
- dl olivolja
- tsk mortlade fänkålsfrön
- msk vitlökspulver
- msk torkad oregano
- tsk chili flakes
- msk sellerisalt