Wurst-Bohnen-Eintopf
Angebratene Lincolnshire-Würste mit Butterbohnen, gehackten Tomaten und Rosmarin gebacken, bis die Sauce eindickt und die Würste glasieren. Ein Ein-Topf-Abendessen unter der Woche, das vom Herd in den Ofen und in unter einer Stunde auf den Tisch kommt. Mit knusprigem Brot zum Sauce-Aufsaugen essen.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Lincolnshire-Würste
- Dosen Butterbohnen oder Cannellini-Bohnen, abgetropft
- Dose gehackte Tomaten
- rote Zwiebeln, geschnitten
- Knoblauchzehen, geschnitten
- Zweige frischer Rosmarin
- TL Chiliflocken
- EL Tomatenmark
- EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer