新鮮なキャベツ入りヴァレニキ！
愛情を込めて生地をこね、十分に寝かせて驚くほど弾力のある生地に仕上げるヴァレニキで、料理の冒険を始めましょう。玉ねぎと一緒に炒めた柔らかいキャベツのフィリングは、お好みに合わせて味付けされており、忘れられない味を約束します。主な秘訣は、ヴァレニキがくっつかないように、間隔を空けて並べることです。このシンプルでありながら非常においしいレシピで、家庭料理の世界に浸ってください。
- 時間: 100 分
- 分量: 3
出典: MealWings
材料
- 最高級パン用小麦粉 - 2.5 カップ
- ココナッツミルク 脂肪分7～9% - 100 ml
- 植物油 大さじ2 - 2 大さじ
- 鶏の卵 - 1 個
- 植物油 大さじ2 - 1 大さじ
- 塩 - 1 ひとつまみ
- キャベツ - 500 g
- 玉ねぎ 2個。 - 1 個
- 塩 - ½ 小さじ
- 水 - 2 L