野菜スープベースのチーズ入りジャガイモスープ

野菜スープベースのチーズ入りポテトスープは、シンプルですが洗練された一品で、素早く手間なく作ることができます！ 小さなコツ：野菜スープを常に手元に置いておくために、前もって作っておくと便利です。人参の切れ端、パプリカの種と仕切り、きのこの茎、香草の茎、玉ねぎやにんにくの残りなど、あらゆる野菜の切れ端を使ってください。スープは弱火で30分間煮込んでからこし、小さな容器に注ぎ、冷凍して必要に応じて使います。今回のレシピでは野菜スープを使用しますが、いくつかのバリエーションも許容されます。チキンスープや単なる水でスープを作ってみてください。

• 時間: 45 分
• 分量: 8

出典: MealWings

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