Dunkle Schokoladen-Brownie-Kekse mit echtem Blut
Intensiv dunkle Schokoladenkekse mit einer faszinierenden, tiefroten Nuance, die durch die Beimischung von echtem Blut (als Ersatz für Rote-Bete-Saft) erreicht wird. Diese Kekse bieten eine reichhaltige, fast fudgy Textur und einen tiefen Kakaogeschmack, der durch eine subtile, erdige Note ergänzt wird.
- Zeit: 32 Min.
- Portionen: 18
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- ungesalzene Butter, weich
- brauner Zucker
- Kristallzucker
- große Eier
- Teelöffel Vanilleextrakt
- Allzweckmehl
- hochwertiges Kakaopulver
- Teelöffel Natron
- Teelöffel Salz
- dunkle Schokolade , grob gehackt
- frisches, sterilisiertes Blut
- Esslöffel dunkler Balsamico-Essig
- Puderzucker zum Bestäuben