Gnocchi de Calabaza: 1 Delicia Cremosa Irresistible
Una deliciosa y reconfortante receta de gnocchi de calabaza cremoso, perfecta para el otoño. Combina tiernos gnocchi con una salsa aterciopelada de calabaza, leche de coco y hierbas aromáticas.
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- de gnocchi de patata comprados o caseros
- de puré de calabaza
- de leche de coco entera
- de caldo de pollo o vegetal
- dientes de ajo, picados
- chalota pequeña, picada
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharada de salvia fresca picada
- cucharadita de tomillo fresco picado
- Una pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta negra al gusto
- Queso parmesano rallado para servir
- Hojas de salvia fresca para decorar