Recette de sauce avocat au tahin
Découvrez une alliance de saveurs qui bouscule les codes de l'apéritif traditionnel. La sauce avocat au tahin est une véritable ode à la gourmandise, un pont culinaire jeté entre la générosité de l'Amérique latine et la subtilité du Moyen-Orient. Oubliez le guacamole classique, nous vous proposons ici une version incroyablement onctueuse et parfumée, où la douceur de l'avocat est sublimée par la note de noisette torréfiée du tahin. Une recette d'une simplicité désarmante qui promet de transformer vos simples légumes croquants ou vos toasts grillés en une expérience gustative mémorable. En cuisine, l'audace est souvent récompensée, alors suivez le guide !
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- avocats bien mûrs
- cuillères à soupe tahin
- cuillères à soupe jus de citron
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à café ail en poudre
- sel fin
- poivre noir moulu
- à 3 cuillères à soupe eau froide