Schwammerl-Zucchini-Salat
Der schmackhafte Schwammerl-Zucchini Salat ist eine perfekte, außergewöhnliche Vorspeise. Ein super Rezept das Sie probieren sollten.
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Balsamico Essig
- Stk Kirschtomaten, halbiert
- Stk Knoblauchzehen, zerdrückt
- TL Olivenöl
- EL Olivenöl
- EL Oregano
- EL Petersilie, frisch gehackt
- Prise Pfeffer
- Pilze nach Wahl, geputzt und geschnitten
- Stk rote Zwiebel, geschält und gewürfelt
- TL Salbei
- Prise Salz
- EL Sherryessig
- Stk Zitrone
- Zucchini, in Scheiben geschnitten