Mormors and
Skønne retter til juletiden. Prøv and fyldt med æbler og svesker, sauce, rødkålsalat, æble med gelé samt hvide og brunede kartofler. Se opskriften her.
- Tid: 180 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. and
- spsk. salt
- spsk. peber
- æbler
- svesker
- fond
- Indmad fra anden
- stk. gulerod
- stk. løg
- selleri
- spsk. olie
- vand
- smør
- spsk. mel
- kulør
- stk. rødkål
- stk. æble
- dl balsamicoeddike
- dl vand
- dl sukker
- stk. æbler
- spsk. citronsaft
- ribsgelé
- små kartofler
- sukker
- kartofler
- hakket persille