Recette Amaretti : délicieux Petits Gâteaux Italien
Les amaretti, ces petites merveilles italiennes, sont des biscuits croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, idéaux pour accompagner un café ou un dessert. Leur recette, simple mais délicate, requiert quelques astuces pour obtenir cette texture parfaite qui fait leur réputation. Préparons ensemble ce délice italien !
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes amandes en poudre
- grammes sucre en poudre
- unités blancs d'œufs
- cuillère à café extrait d'amande amère
- grammes sucre glace