Caldereta de ternera

Salpimienta la carne y dórala en una cazuela con una cucharada de aceite de oliva. Una vez tengas la carne bien dorada, incorpora las dos cebollas cortadas a tiritas, los dos dientes de ajo cortados a láminas, el laurel y la ramita de romero. Sigue cocinando hasta que la cebolla esté bien rehogada.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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