鶏むね肉のしっとりチーズピカタ

鶏むね肉のしっとりチーズピカタ

鶏むね肉のチーズピカタのご紹介です。淡白な味わいの鶏むね肉に、卵やコクのある粉チーズを合わせることで、食べ応えのある一品になりますよ。簡単に作ることができるので、時間がないときにもおすすめです。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏むね肉 250g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パン粉 小さじ1
  • パセリ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ミニトマト 4個
  • ベビーリーフ 20g

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