Yaz türlüsü tarifi: Yaz türlüsü nasıl yapılır?
Türk mutfağı mevsimsel yemekleriyle de meşhurdur. Bunun en iyi örneği de adını mevsiminden alan yaz türlüsü tarifidir. Ziyana yer olmayan Türk mutfağında elde kalan sebzelerle enfes bir yemek yapılabilir. İşte bunun kanıtı yaz türlüsü tarifi...
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- patlıcan
- kabak
- kapya biber
- yeşil biber
- patates
- soğan
- kaşık salça
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı toz kırmızı biber
- bardak kaynar su