Manzo saltato con verdure
Un secondo leggero e saporito della cucina cinese, preparato con filetto e verdure cotti nel wok e insaporito con il tocco gentile del vino di riso. In alternativa anche altre verdure esotiche come il bambù e il bok choy (cavolo)
- Tempo: 600 min
- Porzioni: 2
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di filetto di Manzo
- Asparagi
- Carota
- qualche Pannocchiette in scatola
- manciata di Funghi cinesi
- Zucchina
- spicchi di Aglio
- cucchiai di Vino di riso
- pizzico di Fecola di patate
- pizzico di Zucchero
- Olio di sesamo
- Olio di semi
- Sale
- Pepe